Correllengua a Argentona: Presentació del llibre “De l’hort al plat: O com menjar bé tot l’any”
22 maig 2024 a les 19:00
Biblioteca Joan Fontcuberta d'Argentona (C/ Gran, 3 - 08310 Argentona)
Organizat pel nucli de Argentona
Dimecres 22 de maig, en el marc del programa d’actes del Correllengua d’Argentona, tindrà lloc la presentació del llibre De l’hort al plat: O com menjar bé tot l’any (Rosa dels Vents) del cuiner Pep Salsetes.
L’acompanyarà el seu amic Pep Duran, argentoní, creador de la llibreria Robafaves i ànima del projecte Bibliobosc del Montseny. Conduirà la conversa Emília Illamola, escriptora i amiga de Salsetes i Duran.
Amb aquest llibre, l’autor convida el lector a reviure una cuina estacional i popular, a favor de la sostenibilitat, el producte local i la gresca. És per aquest motiu que l’acte clourà amb un tast ben especial.
